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Pommes de terre blanchies

5 min
15 min
4 portions
Par Épatante Patate du Québec
Particularités
Peu d’ingrédients
Recettes essentielles
Sans produits laitiers
Type de repas
Accompagnements

Ingrédients

Préparation

  1. Éplucher les pommes de terre ou les brosser et les laver, si vous désirez conserver sa pelure. Porter à ébullition une casserole d’eau salée. Y plonger les pommes de terres et baisser le feu.
  2. Cesser la cuisson dès le retour de l’ébullition. Égoutter et rincer vos pommes de terre à l’eau froide pour arrêter la cuisson.