Disponible l’été seulement
Semée au printemps et récoltée environ trois mois après sa plantation, elle se consomme de juillet à septembre. Ne clignez pas des yeux, vous risquez de la manquer!
Avec la pelure SVP
Inutile de l’éplucher : sa peau est si fine qu’un simple rinçage suffit avant de la consommer. Rincez. Dégustez. Recommencez.
Se cuit en un temps record
Naturellement plus petite, elle se cuisine plus rapidement que la pomme de terre traditionnelle. Délicieusement pratique lorsque le temps nous manque, pas vrai?
Juste assez gourmande
Sa chair douce, fondante et légèrement sucrée promet de vous faire saliver. Essayez-la, vous nous en donnerez des (bonnes) nouvelles!
À conserver au frais
Les patates nouvelles se conservent au frais pour une durée maximale de 4 à 5 jours. En cas de doute, mangez-les toutes!
