Pommes de terre au four, ail et parmesan

Name: Pommes de terre au four, ail et parmesan
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Yield: 10 portions
Ingredients: 4 pommes de terre grosseur moyenne; 2 c. à soupe (30 ml) d’huile d’olive; ½ tasse (125 ml) de parmesan râpé; ½ c. à soupe (7,5 ml) de poudre d’ail; ½ c. à soupe (7,5 ml) de poudre d’oignon; 1 c. à soupe (15 ml) de fines herbes italiennes poivre au goût; ¼ tasse (60 ml) de persil frais haché

10 min

45 min

10 portions

Par Jimmy Sévigny

Patate recommandée

Russet

Particularités

Adorées des enfants

Peu d’ingrédients

Sans produits laitiers

Type de repas

Accompagnements

Ingrédients

4 pommes de terre grosseur moyenne

2 c. à soupe (30 ml) d’huile d’olive

½ tasse (125 ml) de parmesan râpé

½ c. à soupe (7,5 ml) de poudre d’ail

½ c. à soupe (7,5 ml) de poudre d’oignon

1 c. à soupe (15 ml) de fines herbes italiennes poivre au goût

¼ tasse (60 ml) de persil frais haché

Préparation

Préchauffer le four à 400°F.
Laver les pommes de terre et les trancher en rondelles environ au ¾ (ne pas trancher complètement).
Badigeonner les patates avec l’huile d’olive. Dans un bol, mélanger le parmesan, la poudre d’ail, la poudre d’oignon, les fines herbes italiennes et le poivre. Recouvrir les pommes de terre avec ce mélange.
Cuire au four 40-45 minutes. Parsemer de persil frais haché avant de servir.