« Le défi c’est de s’assurer que, tous les jours, le stock qui sort de l’entrepôt est de qualité. »
Entre le champ et l’assiette, les patates suivent tout un parcours, mais il ne faut pas oublier l’étape la plus importante : leur dire Je t’aime une par une avant qu’elles prennent le chemin vers l’emballage.