Comment prendre soin de ta patate ?

Connais-tu les meilleures façons de conserver la pomme de terre ? Fais le test.

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1.

Les pommes de terre se conservent plusieurs semaines si elles sont bien entreposées.

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2.

Il est bien d’entreposer ses pommes de terre dans un endroit chaud et humide, sous l’évier par exemple.

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3.

Les pommes de terre doivent être conservées au frais et au sec dans un endroit aéré.

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4.

Il est nécessaire de sortir les pommes de terre de leur sac pour mieux les conserver.

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5.

Il est recommandé de garder ses pommes de terre à la lumière.

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6.

Les pommes de terre aiment la froid et doivent être gardées au réfrigérateur.

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7.

Un sous-sol ou un endroit sombre, frais et sec est idéal pour conserver les pommes de terre.

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8.

Il faut éviter de conserver ses pommes de terre avec certains fruits et légumes comme les pommes et les oignons, au risque de les voir germer.

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9.

Il faut jeter une pomme de terre dès qu’elle a germé.

Vrai ou faux ?

Quand je fais des patates au four, j’en fais toujours plus. Je garde les surplus au frigo et les utilisent dans les jours qui suivent pour les transformer en rissolées, en grecques ou en salade aux patates, en quelques minutes seulement !

- Josée, Patates Dolbec